Повар Ее Величества Королевы Великобритании Мартин Блунос (Martin Blunos) 5 и 6 декабря 2011 года провел кулинарный мастер-класс в отеле «Маяк» на Байкале. Мероприятие обещает превратиться в мощный промопроект великого озера на мировом телевидении.
На Байкале именитый шеф-повар не только обучит поваров «королевской» кухне, но и начнет съемки своего нового телепроекта.
Мартин Блунос — один из самых известных шеф-поваров в мире и, наверное, самый известный в Великобритании. Это шеф-повар, который заслужил для своих ресторанов награды «Красного путеводителя Michelin» — самого авторитетного гида по ресторанам в Европе. Славу шеф-повара экстра-класса упрочило приглашение к подготовке банкета в честь юбилея Ее Величества Елизаветы II. Также Мартин Блунос — известный телеведущий, который ведет популярные кулинарные шоу на BBC.