Гастротур «Вкус Байкала»

Сборный тур

4 дня/ 3 ночи

Иркутск – Золотая Орда – Листвянка – КБЖД – Иркутск

Группа: неограниченно

Даты тура:

  • 15-18 июля
  • на сезон зима-весна по запросу

от 56 500 р.

  • О ТУРЕ

    Порой случается, что в путешествии мы успеваем полностью утолить лишь свой эстетический голод и слегка забываем о насыщении физической пищей, а так ведь хочется попробовать на вкус все стороны национального колорита. Специально для настоящих гурманов мы представляем сытное путешествие – гастротур «Вкус Байкала». За четыре дня вы погрузитесь в кухню разных эпох и народов: вас будет ждать поистине богатый купеческий обед, сытные блюда бурятской кухни, рыбные деликатесы и пикники на свежем воздухе, которые не оставят вас равнодушными. И всё это в сочетании с познавательными экскурсиями, невероятной красоты пейзажами Прибайкальского региона, песнями, плясками и морем веселья. Проголодались? Тогда присоединяйтесь к нам, чтобы по-настоящему насладиться вкусом Байкала!

  • День 1. Разносторонний Иркутск

    После того, как вы прибудете в Иркутск, мы встретим вас в аэропорту (ж/д вокзале) и поможем заселиться в комфортабельном историческом отеле Иркутска.

    Наш гастрономический тур начинается! Идём на обед в ресторан русской кухни. Меню ресторации предлагает блюда классической русской кухни по рецептам 18-19 веков. Обед будет по-купечески богатым: щучьи котлеты с воздушным пюре, винегрет с груздями, яблоко по-купечески, чай с сибирскими ягодами и травами.

    После сытного обеда начинается наше знакомство с Иркутском. В программе экскурсии – только значимые места в истории города.

    А вечером нас ждёт мясной пир. Мы заглянем в smoker-ресторан. 

    Именно здесь, в Хасановском переулке, с 1872-го года были знаменитые погреба нерчинского миллионера Михаила Бутина –предпринимателя, общественного деятеля, мецената, истинного патриота и очень разностороннего, интересного человека в истории Иркутска. 

    Попробуем ростбиф с копчёной вишней, свиную рульку с капустой, а на десерт – мусс «белый гриб».

    После сытного ужина – возвращаемся в отель и отдыхаем.

     Питание: обед и ужин.

  • День 2. Вкусы Востока

    В 12:00 мы выезжаем в посёлок Усть-Орда, который является одним из центров бурятской культуры. 

    Мы посетим этнографический комплекс «Золотая Орда», где нас встретит хозяин юрты (бурятское жилище) и поприветствует белой пищей, а также проведёт обряд очищения огнём. Далее хозяйка юрты расскажет про быт бурятского народа и научит готовить главное национальное блюдо – буузы, а хозяин юрты сыграет для нас на национальном инструменте «морин хур»и споёт горловым пением удивительную песнь об одиноком волке. В завершении все пустимся в плям и станцуем танец-хоровод «ёхор».

    После этнического погружения в культуру бурят нас ждёт путешествие гастрономическое. Попробуем недавно слепленные нами буузы, хушуур с домашним сливочным сыром, байкальскую уху, черёмуховый десерт «Урмэ» (из фермерских сливок с гриссини), настойку на кедровых орехах и чай со степными травами. 

    Далее мы возвращаемся в Иркутск и немного отдыхаем перед новым гастрономическим открытием.

    В 19:00 мы отправляемся в Китай, и для этого совсем не нужно пересекать границу или даже выезжать за пределы города! Мы посетим ресторан китайской кухни. За соблюдением подлинности рецептуры следят повара, специально приглашённые в Иркутск из Шанхая и Харбина.

    Визитная карточка ресторана – утка по-пекински. Уникальный маринад, приготовленный по старинным китайским рецептам, пропитывает мясо птицы изнутри, насыщая ароматами восточной кухни.

    А на десерт попробуем «шанхайское облако».

    После ужина возвращаемся в отель и отдыхаем.

    Питание: завтрак, обед, ужин.

  • День 3. Вкусы Байкала

    Не только четверг может быть рыбным днём. Попробовать вкуснейшую байкальскую рыбу можно и нужно в любое время. Поэтому после завтрака мы едем на Байкал — в посёлок Листвянка. Всего лишь час пути и мы на месте! 

    По дороге мы посетим уникальное собрание памятников истории и архитектуры народов Восточной Сибири XVIII-XX веков – музей «Тальцы» – это один из пяти крупнейших музеев под открытым небом. 

    Далее мы поднимемся на кресельном подъёмнике на обзорную площадку – Камень Черского, откуда открывается потрясающий вид на озеро Байкал, исток реки Ангары и противоположный берег с могучими хребтами Хамар-Дабана.

    Следующей остановкой нашего культурно-познавательного дня станет Байкальский музей, который полностью посвящён изучению озера. Здесь мы увидим самого главного эндемика озера –байкальскую нерпу. В конце экскурсии совершим виртуальное погружение на дно озера.

    После такой впечатляющей экскурсии нас ожидает обед в ресторане. 

    Сегодня в меню: уха «по-царски», сагудай из байкальской рыбы, «скоблянка» рыбная, а на десерт –блинчики со сметаной. 

    После обеда заселяемся в гостиницу, расположенную на берегу Байкала, и немного отдыхаем. 

    Вечером приглашаем вас на ужин в ресторан с потрясающим видом на вечерний Байкал. Здесь вы сможете попробовать традиционную байкальскую кухню в современном исполнении: оливье с копчёным омулем, паста с байкальской рыбой, а на десерт – «шаман-камень» ( муссовое пирожное из белого шоколада, кедрового ореха, с начинкой из брусники, еловой шишки и миндального бисквита).

    После ужина – свободное время. 

    Питание: завтрак, обед, ужин.

  • День 4. Красоты КБЖД

    После завтрака отправляемся изучать Байкал с воды. На причале нас уже ждут комфортабельный теплоход и гид, который проведёт нас по самым красивым местам Кругобайкальской железной дороги и расскажет о всех былинах и преданиях великого озера. 

    Экскурсовод расскажет о создании этого отрезка Транссиба: о том, сколько усилий и даже человеческих жизней пришлось оставить на этом участке дороги. 

    Во время экскурсии нас ожидает вкуснейший обед-пикник на борту теплохода.

    После экскурсии возвращаемся в Листвянку. У вас будет немного свободного времени, чтобы вы смогли прогуляться по местному  рыбному рынку – на память привезёте с Байкала не только море положительных эмоций и фотографий, но и байкальские сувениры, а также попробуете рыбку холодного и горячего копчения.

    В 16:30 мы прощаемся с Байкалом и выезжаем в Иркутск. По прибытии отпразднуем окончание гастротура ужином в ресторане русской кухни. Попробуем строганину, пельмени из дичи, а на десерт – черёмуховый торт. 

    Вы можете выбрать поздний рейс и улететь домой, или самостоятельно поселиться в отель и оставить вещи в номере и побродить по сувенирным лавочкам Иркутска, наслаждаясь атмосферой города. Дополнительно можем организовать трансфер до аэропорта и питание. Какой бы вариант вы ни выбрали мы будем ждать встречи снова – летом, весной или осенью. Ведь карта Байкала очень разнообразна в любое время года!

    Питание: завтрак, обед, ужин.

  • Карта
  • Размещение

    Отель «Централь» 4* (Иркутск, 2 ночи).

    В программе тура мы предлагаем размещение в 2х-местном комфортабельном номере категории «Стандарт» с двумя раздельными кроватями/двуспальной кроватью. Мебель во всех номерах категории «Стандарт» изготовлена по эскизам интерьеров особняка Иркутских купцов-меценатов 19 века. Окна в номерах выходят на тихий пешеходный переулок Богданова или во двор Центрального телеграфа.

    Площадь номера – 20 кв.м. В каждом номере есть: большой плазменный телевизор, кондиционер, плательный шкаф, телефон, сейф, чайник с необходимым набором посуды и предметы индивидуального пользования для каждого гостя.

    Отель «Маяк» (Листвянка, 1 ночь).

    В программе тура мы предлагаем размещение в 2х-местном комфортабельном номере категории «Стандарт» с двумя раздельными кроватями/ двуспальной кроватью. Мебель во всех номерах категории «Стандарт» изготовлена из натурального дерева. Площадь номера – 12-14 кв.м. В каждом номере есть: плательный шкаф, прикроватная тумба, комод, телевизор, зеркало, полноценная ванная комната. Номера имеют как захватывающий панорамный вид на озеро Байкал, так и потрясающий вид на прилегающую гору.

Стоимость

Сборный гастротур "Вкус Байкала"*

1-2 человек
108 000 ₽
3-4 человек
74 000 ₽
5-6 человек
61 500 ₽
7-8 человек
56 500 ₽

*Стоимость указана на одного человека. Возможно размещение в номерах более высокой категории за дополнительную плату (цена по запросу).

  • В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО

  • Проживание в отеле Иркутска;

  • Проживание в отеле Листвянки;

  • Трансфер по программе;

  • Питание по программе;

  • Билеты в музеи;

  • Экскурсионное сопровождение;

  • Водная прогулка вдоль КБЖД;

  • Подъём на фуникулёре;

  • Памятные подарки.

  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ

  • Авиабилеты;

  • Медицинская страховка;

  • Спиртные напитки;

  • Сувениры;

  • Трансфер до аэропорта;

  • Размещение в гостинице Иркутска по завершению тура (доплата от 5500 руб.).

Онлайн оплата

Для оплаты по карте необходимо связаться с менеджером любым удобным для вас способом и сообщить необходимые данные для бронирования тура. После этого вам будет отправлена ссылка для оплаты через интернет (процессинговую компанию Uniteller). После подтверждения заказа вы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу Uniteller, где вам необходимо будет вести данные для оплаты заказа. После успешной оплаты на указанную (в форме оплаты) электронную почту будет выслан электронный чек с информацией о заказе и данными по произведенной оплате. 

С этим туром покупают
трансфер

Трансфер аэропорт Иркутск – отель

от 5 000 руб. около 30 минут
от 8 км
отель

Бутик-отель «География»

от 4 500 руб. 4 звезды
в центре Иркутска
отель

Гостиница «SAYEN»

от 7 680 руб. 4 звезды
в центре Иркутска
отель

Бутик-спа-отель HISTORY

14 900 5 звезд
в центре Иркутска
Экскурсия

Обзорная экскурсия по Иркутску

1500 3 часа
круглогодично
сборный круиз

Круиз «Сердце Байкала»

от 20 000 ₽ 2 дня / 1 ночь
22 июля – 23 июля
сборный круиз

Круиз «Путешествие до острова Ольхон»

от 60 000 ₽ 4 дня / 3 ночи
22 июля - 25 июля

Фото и видео тура

Видео

Отзывы

Похожие туры

Индивидуальный круиз

Круиз на ледниковое озеро «Фролиха»

индивидуально 12 дней / 11 ночей
конец мая-октябрь
Экскурсия

Этнографическая экскурсия в поселок Усть-Орда

от 1 800 руб. 6 часов
круглый год
экскурсионный тур

Однодневный летний тур по КБЖД

от 7 300 руб. около 14 часов
2 мая - 31 октября
Экскурсия

Комбо-экскурсия на мыс Хобой

4500 6 часов
май-август
Оставить заявку на отдых на байкале

    Заполните все обязательные поля!
    Нажимая “Отправить” Вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных