Туристическое меню ресторана «Узбекистон»

 Заказать столикТуристическое менюСпецпредложенияФото

Туристическое меню ресторан «Узбекистон»

Салаты:

Шакароб 200г.

Свежие овощи с сочным луком ,зеленью под сметанкой

Корейский 200г.

Фунчеза с овощами зеленью и телятиной с чесноком соевым соусом чили

Ташкент 200г.

Кусочки телятины с сочной редькой яйцом под домашним майонезом с гранатом

Вкусняшка 200г.

Нежный язык в сочетании с огурцом маринованным картофелем и грибами

Гошли 200г.

Куриное филе с китайской капустой сухариками под сливочным соусом

Товус 200г.

Куриное филе с яблоком свежими шампиньонами с ананасом

Морской 200г.

Сочетание кальмаров и лосося на подушки из листа салата под пряным маслом

Омуль слабосоленый 200г.

Подается с отварным картофелем и маринованным луком

Мясной 200г.

Домашняя буженина с фасолью и пряным маслом

Овощной 200г.

Микс из листа салата с морковью огурцом сельдереем под оливковым маслом

Первые блюда:

Угра-ош 350г.

Домашняя лапша на курином бульоне с отварной курочкой

Мампар 350г.

Обжаренная телятина с болгарским перцем луком с узбекскими клецками

Лагман 350г.

Мякоть баранины в сочетании овощей и лапшой ручной работы с наваристым бульоном

Шурпа 350г.

Восточный суп с бараниной,картофелем,помидорами в ароматном насыщенном бульоне

Щи зеленые 350г.

Питательный бульон с капустой, картофелем, щавелем, подается со сметаной

Уха из лосося 350г.

Кусочки лосося в наваристом бульоне с помидорами золотистым луком и зеленью

Похлебка грибная 350г.

Смесь грибов с картофелем на курином бульоне со сметаной

Чучвара с бульоном 350г.

Пельмешки ручной работы в бульоне

Минестроне 350г.

Овощной суп с пряностями и ароматными травами

Горячие блюда

Каурма-лагман 250г.

Вручную приготовленная лапша с кусочками баранины и обжаренными овощами в казане подается с омлетом

Плов Ферганский 300г.

Ароматный плов с телятиной и традиционными приправами

Манты 250г.

Знаменитые узбекские манты из тонкого теста с начинкой из рубленого мяса телятины

Овощной ханум 250г.

Ферганское блюдо из тонкого теста с начинкой из свежих овощей и зелени приготовленное на пару

Азу из телятины 300г.

Кусочки телятины с овощами и картофелем с национальными приправами

Свинина в кляре 200г.

Пикантное мясо в хрустящей корочки подается с соусом

Отбивная из свинины 150г.

Маринованная шейка обжаренная на гриле с травами

Курица в сыре 150г.

Куриное филе обжаренное в сырной корочке

Баклажаны гриль 250г.

Обжаренные баклажаны подаются с овощным соусом

Омуль баттерфляй 150г.

Байкальский омуль с кедровым орешком

Бочонок из сига 150г.

Нежное филе сига в сочетании с домашним сыром и вощами

Рыба бризоль 150г.

Филе байкальской рыбы в яйце

Гарниры

Картофель отварной с маслом и зеленью 150г.

Картофель запеченный с прованскими травами 150г.

Рис отварной с маслом и зеленью 150г.

Рис цветной 150г.

Овощной рататуй 150г.

Овощи гриль 150г.

Десерты

Пахлава 100г.

Чак-чак 100г.

Хворост с карамельным соусом 100г.

Наполеон 100г.

Медовое 100г.

Блины со сметаной 150г.

Напитки:

Морс брусничный 250мл

Компот 250мл

Квас 250мл

Чай/Кофе 250мл

Минеральная вода 250мл

Стоимость обеда/ужина 450 руб.